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由于图片和视频无法直接展示，建议您通过搜索引擎或相关家居维修网站查找厨房滑轮门拆卸分解图以及厨房门滑轮更换的视频教程。这些教程通常会提供详细的步骤和说明，帮助您更好地理解和完成更换滑轮的任务。
1、拆卸门扇：先拆卸门扇上的部件，如把手等，使用螺丝刀等工具拆除门扇上的滑轮。
2、拆卸轨道：轨道上通常也有滑轮，需要将其拆卸下来。
3、拆卸门框上的固定件：如螺丝等，将门框与墙体分离。
更换厨房门滑轮的视频教程通常会展示如何正确安装新的滑轮，包括选择适合的滑轮、清洁轨道、安装滑轮等步骤。
在进行任何维修或更换工作之前，请确保您已经了解了相关的安全知识和技巧，并且具备必要的工具和技能，如果您不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。